7月18—19日，中國水產加工流通協會在大連市舉辦了第二屆中國海參產業發展高峰論壇。張玉香會長、水科院管華詩院士、董雙林院長、部漁業局市場處陳家勇處長、全國沿海省份漁業廳局領導、從事海參教學研究的部分高校和科研院所負責人、部分海參生產加工龍頭企業負責人參加了論壇。論壇由協會秘書長崔和主持。

論壇分別就全球海參產業形勢分析、海參產業可持續發展之思路、海參生產與市場形勢舉行了15場主題報告。據了解，我國海參產業經過十幾年的快速發展，目前全國年產量達17多萬噸，形成了6種養殖模式，4-5種加工產品。在養殖分布方面，山東省產量占全國的48%，居第一位，其次是遼寧省，占全國的38%，南方省份中，福建省成功實現了“北參南養”，產量占全國的比重已經上升到了9%，而河北省年產量只有4800多噸，僅占全國的4%，發展空間很大。

論壇在海參產品營銷定位、質量安全保障方面達成了若干重要共識，并發出了海參產業可持續發展倡議書。此次論壇由大連海參商會、威海市海參產業協會協辦，中央人民廣播電臺、中國漁業報、農民日報等十幾家新聞單位提供了媒體支持。

——摘自 中國水產養殖網